烹飪
【午餐套餐】★11:00~14:30限定優惠午餐套餐☆
屠夫碗
1200日元(含税)
罕見的阿波黑毛和牛切塊!(配湯、自製泡菜和 namul)
1/10
屠夫碗
1200日元(含税)
罕見的阿波黑毛和牛切塊!(配湯、自製泡菜和 namul)
肉蒜炒飯
1000日元(含税)
配有湯、自製泡菜和 namul。*額外100日元,您可以享用大份!
1/10
肉蒜炒飯
1000日元(含税)
配有湯、自製泡菜和 namul。*額外100日元,您可以享用大份!
特產!! Kalbi sundubu
1400日元(含税)
◎辣度選擇<普通1⇒2⇒3辣>(附米飯、湯、自製泡菜和namul)
1/10
特產!! Kalbi sundubu
1400日元(含税)
◎辣度選擇<普通1⇒2⇒3辣>(附米飯、湯、自製泡菜和namul)
鐵板燒肉套餐
1600日元(含税)
配有米飯、湯、自製泡菜和 namul
1/10
鐵板燒肉套餐
1600日元(含税)
配有米飯、湯、自製泡菜和 namul
[品種]
特製牛肉烤肉拼盤
3500日元(含税)
份量十足!!性價比最高!最受歡迎的排骨和國產牛肉的珍稀部位品種豐富。
查看種類
1/10
特製牛肉烤肉拼盤
3500日元(含税)
份量十足!!性價比最高!最受歡迎的排骨和國產牛肉的珍稀部位品種豐富。
半
1750日圓(含稅)
混合激素
1800日元(含税)
主廚推薦!!用多種嚴選的荷爾蒙混合特製醬汁,用力烤製而成的傑作。與啤酒和高球酒的兼容性極佳!
查看種類
1/10
混合激素
1800日元(含税)
主廚推薦!!用多種嚴選的荷爾蒙混合特製醬汁,用力烤製而成的傑作。與啤酒和高球酒的兼容性極佳!
半
900日元(含稅)
精選國產牛肉4種拼盤
4000日元(含税)
頂級國產牛拼盤(裡肌肉、三筋、鞆三角、丸神)。
查看種類
1/10
精選國產牛肉4種拼盤
4000日元(含税)
頂級國產牛拼盤(裡肌肉、三筋、鞆三角、丸神)。
半
2000日元(含稅)
阿波牛4種拼盤(火鍋牛)
6000日元(含税)
精選頂級黑毛和牛和優質部位。請盡情享受阿波牛的美味。
查看種類
1/10
阿波牛4種拼盤(火鍋牛)
6000日元(含税)
精選頂級黑毛和牛和優質部位。請盡情享受阿波牛的美味。
半
3000日元(含稅)
[牛](國產牛肉)
今天的稀有零件
1200日元(含税)
詳情由工作人員決定。
1/10
今天的稀有零件
1200日元(含税)
詳情由工作人員決定。
腰
1180日元(含税)
大理石花紋脂肪適中,風味佳。
1/10
腰
1180日元(含税)
大理石花紋脂肪適中,風味佳。
Misuji
¥1080(含税)
由於它的熔點較低,所以質地脆而輕。
1/10
Misuji
¥1080(含税)
由於它的熔點較低,所以質地脆而輕。
上卡爾維
¥980(含税)
味道濃鬱,容易形成大理石花紋,您可以享受脂肪的鮮味。
1/10
上卡爾維
¥980(含税)
味道濃鬱,容易形成大理石花紋,您可以享受脂肪的鮮味。
卡爾維
880日元(含税)
1/10
卡爾維
880日元(含税)
托莫三角
950日元(含税)
大腿肉中,是最肥、最嫩的肉。
1/10
托莫三角
950日元(含税)
大腿肉中,是最肥、最嫩的肉。
丸進
950日元(含税)
儘管它是紅肉,沒有太多大理石花紋,但質地柔軟。
1/10
丸進
950日元(含税)
儘管它是紅肉,沒有太多大理石花紋,但質地柔軟。
[Harami]
熱門Hirami
1500日元(含税)
膈肌的一部分。肉質鬆軟,清淡☆
1/10
熱門Hirami
1500日元(含税)
膈肌的一部分。肉質鬆軟,清淡☆
Harami
1100日元(含税)
1/10
Harami
1100日元(含税)
[談]
上鹽舌
1680日元(含税)
牛舌頭的根部。它很油膩,而且有很多大理石花紋。
1/10
上鹽舌
1680日元(含税)
牛舌頭的根部。它很油膩,而且有很多大理石花紋。
Negi鹽舌
1500日元(含税)
1/10
Negi鹽舌
1500日元(含税)
鹽舌
1450日元(含税)
1/10
鹽舌
1450日元(含税)
舌下
1200日元(含税)
1/10
舌下
1200日元(含税)
[激素]
混合激素
1800日元(含税)
主廚推薦!!將多種嚴選荷爾蒙與特製醬汁混合後烤製而成的傑作。與啤酒和高球酒具有良好的兼容性。
1/10
混合激素
1800日元(含税)
主廚推薦!!將多種嚴選荷爾蒙與特製醬汁混合後烤製而成的傑作。與啤酒和高球酒具有良好的兼容性。
重瓣胃
¥780(含税)
牛的第三個胃。它質地耐嚼,脂肪含量低,富含鐵和鋅。
1/10
重瓣胃
¥780(含税)
牛的第三個胃。它質地耐嚼,脂肪含量低,富含鐵和鋅。
細總(丸町)
880日元(含税)
牛的小腸。它的膠原蛋白含量高,蛋白質含量高,熱量低。
1/10
細總(丸町)
880日元(含税)
牛的小腸。它的膠原蛋白含量高,蛋白質含量高,熱量低。
厚片槓桿
880日元(含税)
牛肝。富含維生素、礦物質和蛋白質。
1/10
厚片槓桿
880日元(含税)
牛肝。富含維生素、礦物質和蛋白質。
心
¥780(含税)
牛心。除了預防貧血外,對於恢復疲勞、美容也有效果。
1/10
心
¥780(含税)
牛心。除了預防貧血外,對於恢復疲勞、美容也有效果。
上述美濃
¥980(含税)
牛的第一個胃。它具有堅實而鬆脆的質地。
1/10
上述美濃
¥980(含税)
牛的第一個胃。它具有堅實而鬆脆的質地。
[豬](阿波豬)
豬托羅
¥630(含税)
1/10
豬托羅
¥630(含税)
豬肚
¥630(含税)
1/10
豬肚
¥630(含税)
粗磨香腸
¥630(含税)
1/10
粗磨香腸
¥630(含税)
[雞](阿波自通)
船長
¥630(含税)
1/10
船長
¥630(含税)
桃
¥630(含税)
1/10
桃
¥630(含税)
斜面軟骨
¥630(含税)
1/10
斜面軟骨
¥630(含税)
[阿波牛](野部牛)
今天精心挑選的稀有零件
1500日元(含税)
內容由工作人員決定。
1/10
今天精心挑選的稀有零件
1500日元(含税)
內容由工作人員決定。
腰
2000日元(含税)
大理石花紋脂肪適中,風味佳。
1/10
腰
2000日元(含税)
大理石花紋脂肪適中,風味佳。
Ichibo
1800日元(含税)
融合了大理石花紋的甜味和瘦肉的味道,深受“鑑賞家”喜愛的肉。
1/10
Ichibo
1800日元(含税)
融合了大理石花紋的甜味和瘦肉的味道,深受“鑑賞家”喜愛的肉。
最好的排骨
1600日元(含税)
請享受最好的肉質和脂肪。
1/10
最好的排骨
1600日元(含税)
請享受最好的肉質和脂肪。
上卡爾維
1400日元(含税)
生魚片很容易得到,味道濃郁。您可以享受脂肪的鮮味。
1/10
上卡爾維
1400日元(含税)
生魚片很容易得到,味道濃郁。您可以享受脂肪的鮮味。
只有地板
1500日元(含税)
您可以通過瘦肉和大理石花紋的良好平衡感受到肉的嫩度。
1/10
只有地板
1500日元(含税)
您可以通過瘦肉和大理石花紋的良好平衡感受到肉的嫩度。
[阿波牛推薦寶石]
Omasum 熱水加醋和味噌
850日元(含税)
1/10
Omasum 熱水加醋和味噌
850日元(含税)
柚子醬磨碎的瘤胃
850日元(含税)
1/10
柚子醬磨碎的瘤胃
850日元(含税)
炒伊里卡斯黑胡椒
880日元(含税)
1/10
炒伊里卡斯黑胡椒
880日元(含税)
舌刺身(低溫煮)
1000日元(含税)
1/10
舌刺身(低溫煮)
1000日元(含税)
牛肉tataki風格
1100日元(含税)
1/10
牛肉tataki風格
1100日元(含税)
阿波牛 Yukhoe 風格
1280日元(含税)
1/10
阿波牛 Yukhoe 風格
1280日元(含税)
屠夫牛肉烤
1800日元(含税)
本店推薦!!
1/10
屠夫牛肉烤
1800日元(含税)
本店推薦!!
【烤蔬菜】
蔥
180日元(含税)
1/10
蔥
180日元(含税)
青椒
200日元(含税)
1/10
青椒
200日元(含税)
南瓜
200日元(含税)
1/10
南瓜
200日元(含税)
捲心菜
300日元(含税)
1/10
捲心菜
300日元(含税)
什
¥680(含税)
1/10
什
¥680(含税)
德島產的厚香菇
¥640(含税)
1/10
德島產的厚香菇
¥640(含税)
[其他]
磨碎的大蒜
50日元(含税)
1/10
磨碎的大蒜
50日元(含税)
磨碎的 sudachi 橙子
80日元(含税)
1/10
磨碎的 sudachi 橙子
80日元(含税)
自製辣味噌
80日元(含税)
1/10
自製辣味噌
80日元(含税)
Warishita特製蛋
80日元(含税)
1/10
Warishita特製蛋
80日元(含税)
[米飯/湯]
換口飯糰
480日元(含税)
1/10
換口飯糰
480日元(含税)
鳴門紫菜雞蛋湯
¥680(含税)
1/10
鳴門紫菜雞蛋湯
¥680(含税)
特製牛骨尾湯
¥780(含税)
1/10
特製牛骨尾湯
¥780(含税)
尾蛋鮑澤
880日元(含税)
◎ 能選的辣度<普通0⇒1⇒2⇒3辣度>
1/10
尾蛋鮑澤
880日元(含税)
◎ 能選的辣度<普通0⇒1⇒2⇒3辣度>
肉蒜炒飯
900日元(含税)
1/10
肉蒜炒飯
900日元(含税)
專長!! Calvis Sundubu
1280日元(含税)
◎ 能選的辣度<普通1⇒2⇒3辣度>
1/10
專長!! Calvis Sundubu
1280日元(含税)
◎ 能選的辣度<普通1⇒2⇒3辣度>
屠夫冷麵
880日元(含税)
德島式煮甜辣五花肉
1/10
屠夫冷麵
880日元(含税)
德島式煮甜辣五花肉
飯套
400日元(含税)
(米飯、味噌湯、紅豆錦菜和納木拼盤)
1/10
飯套
400日元(含税)
(米飯、味噌湯、紅豆錦菜和納木拼盤)
飯
250日元(含税)
*加100日圓(含稅)即可享用大份米飯!
1/10
飯
250日元(含税)
*加100日圓(含稅)即可享用大份米飯!
[泡菜/蔬菜]
煮豆芽
480日元(含税)
1/10
煮豆芽
480日元(含税)
換
460日元(含税)
1/10
換
460日元(含税)
泡菜
460日元(含税)
1/10
泡菜
460日元(含税)
Kakuteki
460日元(含税)
1/10
Kakuteki
460日元(含税)
韓國海藻
160日元(含税)
1/10
韓國海藻
160日元(含税)
綠葉(5張)
280日元(含税)
1/10
綠葉(5張)
280日元(含税)
番茄片
¥330(含税)
1/10
番茄片
¥330(含税)
脆脆的鹹白菜
380日元(含税)
1/10
脆脆的鹹白菜
380日元(含税)
火影忍者紫菜豆腐沙拉
¥780(含税)
1/10
火影忍者紫菜豆腐沙拉
¥780(含税)
屠夫特製的choregi沙拉
¥780(含税)
1/10
屠夫特製的choregi沙拉
¥780(含税)
[甜品]
軟奶油
300日元(含税)
1/10
軟奶油
300日元(含税)
柚子冰糕
380日元(含税)
1/10
柚子冰糕
380日元(含税)
屠夫布丁
500日元(含税)
自製的滑布丁與軟奶油♪
1/10
屠夫布丁
500日元(含税)
自製的滑布丁與軟奶油♪